Киноа мука, white quinua flour, 350 г

  • Веган
  • Без Глютена
  • Без ГМО
  • Много белка

Киноа — дpeвняя псевдозерновая культура семейства Амарантовых, чрезвычайно богатая питательными веществами. Цельнозерновая мука из киноа содержит растительные белки — сбалансированный состав аминокислот, способствуют укреплению иммунной системы.

  • Для хлеба и выпечки
  • Для лепешек и булочек
  • Для мясных и веган котлет
  • Безглютеновые блюда

305 ₽

Киноа — дpeвняя псевдозерновая культура семейства Амарантовых, чрезвычайно богатая питательными веществами.

Цельнозерновая мука из киноа содержит растительные белки — сбалансированный состав аминокислот, в т.ч. лизин и изолейцин, которые способствуют укреплению иммунной системы, формированию коллагена и процессу восстановления.

Мука киноа является источником фосфора, цинка и кальция, необходимых для здоровья костей, зубов и кожи. Содержит фолиевую кислоту и микроэлементы: железо, магний, медь, участвующие в метаболических процессах, кроветворении, жировом и кислородном обмене. В муке киноа присутствуют витамин Е, витамины группы В, антиоксиданты, флавоноиды, кверцетин и кемпферол.

Цельнозерновая мука киноа является ценным источником пищевых волокон и надолго обеспечивает чувство сытости, помогая в борьбе с лишним весом. Имеет низкий гликемический индекс (<50), не содержит глютен и станет отличным дополнением к сбалансированному диетическому и вегетарианскому рациону питания.

Пищевая ценность
Закрыть меню

Пищевая ценность на 100 г продукта
Белок
15,8
Жиры
6,2 г
Углеводы
61 г
Пищевые волокна (клетчатка)
12,3 г
Энергическая ценность
1527 кДж / 365 ккал
Применение
Закрыть меню

Мука киноа является универсальной безглютеновой альтернативной белой муки и используется в традиционных, вегетарианских и безглютеновых рецептах. Может заменить до 100% белой муки в рецепте.

Имеет нейтральный вкус, подходит для сладких и овощных блюд, сочетается с фруктами, орехами, любой приправой и специями.

Муку киноа можно добавлять в тесто для панкейков, печенья, хлеба и булочек, лепешек, бисквитов, пирогов и любой другой выпечки; использовать в крем-супы, соусы и подливы, в качестве панировки; в рецептах овощных и мясных котлет, оладий из кабачков.

Состав
Закрыть меню

100% цельнозерновая мука из семян белой киноа

Срок годности
Закрыть меню

24 месяца

Страна происхождения
Закрыть меню

Индия "

Страна производства
Закрыть меню

Россия

Хранение
Закрыть меню

Хранить при t до +25 °C и относительной влажности не более 75% в сухом и защищенном от света месте.